サクラマスバケ仕掛けの結果 ~ Josspixajjp

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サクラマス鮭の仲間で「本マス」と言われる高級魚です。日本では主に北西部日本海側に多く生息しており、春を告げるサクラの時期に漁獲される青森県の隠れた逸品の食材となります。さくらますは様々な料理があり、塩焼きや、煮付け、味噌にも 5月上旬、まさに今が旬！ショアからねらう海のサ...